Rött vin100% Syrah 2012
75cl
Provningskommentar
Färg : Nattsvart röd färg med ljus månskenskant som avslöjar det ofiltrerade vinets naturella harmoni.
Doft : Fin intensitet som domineras av svarta bär, syltade körsbär och kakao. Väldigt hög svansföring som presenterar Syrahdruvan beundransvärt.
Smak : En touch av kakaotoner, björnbär, enbär och lite fat. Lätt pepprig, metallisk och något eldig. Ett viniöst vin med viss mognad.
Serveras till : Vilt, fläskkotlett med gräddsås och grillat rött kött med smörig potatispuré.
Alkohol är skadligt för hälsan. Konsumera med måttfullhet.
100% Syrah
Skördat : Manuellt i början av september
Vinification : Lagrat på tankar (frustokonisk) om 80 hl.(100% destillation), separerade druvor, ca 25 dagar. (utan sulfering eller jäst, återmontering och stansning, jäsning och extraktion omkring 25 dagar.)
Lagrad : 18 månader på fat. Buteljerad utan filtrering.
Alc.13,5% VolKlicka på knappen nedan för att beställa.
Du dirigeras om till Systembolagets hemsida