Vitt vin Domaine d’Estoublon 2015
IGP Alpilles
75cl
Provningskommentar
Färg : Vackert gul och skimrande med gröna reflexer.
Doft : En doft som öppnar sig mot toner av honung och vita blommor. Päron, mineraler och smörigt sammetsmjuk ek.
Smak : En stor livfull smak som blandas med aromer av akaciablommor och persika, syran är len. Efterhand lite skogsaktig som avslutas i en behaglig final med lakrits och mogna äpplen. Något burgundisk i sin uppenbarelse.
Serveras till : Fågel med grädd- och murkelsås eller stekt ädelfisk i sås eller sallad med kyckling. Avnjutes gärna i bersån med vinintresserade.
Alkohol är skadligt för hälsan. Konsumera med måttfullhet.
13.5%
Pressning : Utan filtrering eller jäst / jäsning.
Skördas : Manuellt i början av september.
1/3 Grenache blanc, 1/3 Marsanne, 1/3 Roussane
Vinification : Lagring på ståltankar. Utveckling på fat för 3/4 av produktionen, 1/4 lagras på betongkärl.Klicka på knappen nedan för att beställa.
Du dirigeras om till Systembolagets hemsida