Vitt vin Domaine d’Estoublon 2016
IGP Alpilles
75cl
Provningskommentarer
Färg : En vacker gyllene färg med gröna reflexer.
Doft : Vita blommor och citrusbaserad honung.
Smak : En fräsch smak med aromer från persika och aprikos. En skogsaktig avslutning med en trevlig oljighet. Fylligt som bär toner av vanilj och lakrits. Ett härligt komplext vin med fin balans.
Passar till : Som ungt vin passar det utmärkt till en laxpaj med dill, eller till fina skaldjur. Vinet fungerar också bra som aperitif. Efter lagring ackompagnerar det ljust kött eller vilt med gräddig champinjonsås. En riktig förälskelse, denna vita skönhet från Estoublon.
Alkohol är skadligt för hälsan. Konsumera med måttfullhet.
13.5%
Pressning : Utan filter eller jäst.
Skördat : I början av september.
Druvor : Roussane, Marsanne och Grenache.
Entonnage : På fat för 3/4 av produktionen. Druvorna är separerade. 1/4 på betongkärl om 675 liter.Klicka på knappen nedan för att beställa.
Du dirigeras om till Systembolagets hemsida